NOS ENTREE

Le Tandoor est un four en terre cuite ou l'on fait cuire le pain, la viande et le poisson. La préparation pour tandoori est aussi importante que la cuisson. La viande et le poisson sont macérés dans le yaourt avec des épices puis grillès au tandoor

 CHICKEN TANDOORI

CHICKEN TANDOORI 14.-

Cuisses de poulet marinées et grillées au Tandoor

FISH TIKKA

FISH TIKKA 18.-

Filets de poisson marinées et grillées au tandoor

LAMB TIKKA

LAMB TIKKA 18.-

Tendre morceaux d' agneau marinées et grillés au tandoor

CHICKEN TIKKA

CHICKEN TIKKA16.-

Cuisses de poulet marinées et grillées au Tandoor

SEEKH KEBEAB

SEEKH KEBEAB 16.-

Agneau haché à la menthe, coriandre, ail, gingembre et grillées au tandoor

GAMBAS TANDOORI

GAMBAS TANDOORI 22.-

Gambas décortiqués marinées et grillés au tandoor

SWAGAT MIX GRILL

SWAGAT MIX GRILL 32.-

Assortiment de Tandoori grillés

RAITA

RAITA 5.-

Yaourt aux légumes

OIGNONS BAHJI

OIGNONS BAHJI 8.-

Beignets d'oignons

SWAGAT MIX PAKORA

SWAGAT MIX PAKORA 9.-

Beignets de légumes mix

 BAINGAN PAKORA

BAINGAN PAKORA 9.-

Beignets d'aubergines

SAMOSA

SAMOSA 9.-

Feuilletés de légumes

DAAL SOUP

DAAL SOUP 12.-

Soupe de lentilles

salade indien

salade indien5.-

Oignons, concombre, tomates, piments frais

 CHICKEN SALADE

CHICKEN SALADE16.-

Poulet marinés et grillés sur un lit de salade verte

CREVETTES SALADE

CREVETTES SALADE16.-

Crevettes servies avec salade verte et une sauce à salade

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Rue du Simplon 7 1800 Vevey

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